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残ったカレーがコロッケに変身！
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残ったカレーがコロッケに変身！-レシピのメイン写真

残ったカレーがコロッケに変身！

upだーちゃん
upだーちゃん @cook_40069544

カレーに味があるので特に何も付けなくても美味しかったです！
このレシピの生い立ち
カレーが残ってしまい、カレーうどんにも飽きてしまったのでコロッケにしてみました！

カレーに味があるので特に何も付けなくても美味しかったです！
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upだーちゃん
upだーちゃん @cook_40069544

カレーに味があるので特に何も付けなくても美味しかったです！
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カレーが残ってしまい、カレーうどんにも飽きてしまったのでコロッケにしてみました！

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材料

5~6人分
  • 残ったカレー 半分あれば十分
  • ご飯 ルーの半分くらい
  • パン粉 適量
  • 粉チーズ 適量
  • 小麦粉 スプーン1~2杯
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作り方

  1. 1

    残ったカレーにご飯を入れてかき混ぜる。
    水っぽかったら小麦粉をたしてみてください

    • 残ったカレーがコロッケに変身！作り方1写真
  2. 2

    粉チーズとパン粉を大きなお皿(少し深めがいいかも)に入れて混ぜて平たくする。

    • 残ったカレーがコロッケに変身！作り方2写真
  3. 3

    丸めたカレーボールにパン粉と粉チーズを混ぜたものをまんべんなくつける。
    両面と側面につける

    • 残ったカレーがコロッケに変身！作り方3写真
  4. 4

    油をしいたフライパンに間隔をあけて並べる。

    • 残ったカレーがコロッケに変身！作り方4写真
  5. 5

    片面を焼いたら、ひっくり返して油を少しフライパンの外側に垂らしておく。

    • 残ったカレーがコロッケに変身！作り方5写真
  6. 6

    焼き色が付いたら出来上がり！

    • 残ったカレーがコロッケに変身！作り方6写真

コツ・ポイント

じっくり焼くのがポイント！揚げないのでたくさん油を使うこともなく少しヘルシーになります！

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upだーちゃん
upだーちゃん @cook_40069544
2015/05/10 09:24に公開
社会人3年目(20)とうもろこしが大好き。お料理勉強中がてら載せています。目指すは｢簡単･ヘルシー･健康的｣です♪♪本を片手に日々練習！基礎知識から専門知識、栄養素なども勉強しながらお料理上手目指して頑張ります！
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このレシピのキーワード

コロッケ 小麦粉 ご飯

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