抹茶レアチーズケーキ甘納豆のせ♪
博夢己 @cook_40130891
はちみつレアチーズケーキのアレンジ版。甘納豆乗せは、ありそうでなかったかも？
このレシピの生い立ち
アド○ック天国で、チラッとこんな感じのが映ったのが美味しそうで、早速まねてみました(笑)
抹茶レアチーズケーキ甘納豆のせ♪
はちみつレアチーズケーキのアレンジ版。甘納豆乗せは、ありそうでなかったかも？
このレシピの生い立ち
アド○ック天国で、チラッとこんな感じのが映ったのが美味しそうで、早速まねてみました(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
ID:19964600のはちみつレアチーズケーキをご参照下さい。抹茶は手順③で加えます。
- 2
ジャムは挟みませんので、生地は全部型に入れて、冷蔵庫で30分ほど冷やします。
- 3
水と砂糖を小鍋に入れて火にかけます。砂糖が溶けたら、分量外の水でふやかした板ゼラチンを入れて溶かします。
- 4
チーズケーキが適当に固まったら、甘納豆を乗せていきます。
- 5
③が冷めたら、静かに注ぎ、再び冷蔵庫で冷やします。わたしはいつも夜に作るので一晩冷やしますが、２時間程度で大丈夫です。
- 6
型から外して出来上がり♪
コツ・ポイント
手順③、ズボラなわたしはポットのお湯を使います(^^;)
甘納豆を自作されたい方は、ID:18111278をご参照下さい。５日がかりになりますが…
上掛けゼリーの量は、お好みで調整してください。
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