このサイズの豆腐を使って作りました。２パックのうち１パックを４等分に切り10分程水切りをします。

豆腐に、塩コショウをした豚肉で巻きます。豚肉の大きさで、豚肉を2～3枚で巻いてください。

巻き終わりましたら、豚肉の表面に片栗粉をまぶします。

適量の油をひいたフライパンで焼きます。肉に火が通ったら、みりんと醤油を入れて煮詰めてできあがりです。