作り方
- 1
とうもろこしを削ぎとり、インゲンも1cmくらいに切る。
- 2
1に小麦粉と塩を入れて混ぜる。
- 3
豆腐を加えてさらに混ぜる16頭分にする。
- 4
フライパンに油(分量外)を引いて揚げ焼きにする。
- 5
あんかけ用の材料を混ぜてあんをつくり、焼きあがったものにかける。
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