焼豚を1cmの角切りにします。ネギを輪切りにします。玄米はレンジで軽く温めておきます。

フライパンにごま油を熱し、焼豚を炒めます。玄米も加え、炒めます。

しょうゆ・塩こしょう少々で味付けします。ネギを加えざっと炒めたらお皿に盛ります。あれば焼き海苔をちぎってふりかけて完成。