ゆで卵を作る。鍋に卵が浸るくらいの水を入れて火にかけ、沸騰したら弱火で10分茹でる。黄身が中心に来るよう時折り卵を回す。

玉ねぎを5㎜角程度に切り、水に浸けておく。

鳥むね肉の皮を取り、ラップにくるみシリコンスチーマーに入れる。電子レンジで5～6分ほど加熱する。

トマト、アボカドもそれぞれ5㎜角に切る。コーンも用意しておく。

加熱した鳥むね肉、ゆで卵も5㎜角程度に切る。玉ねぎの水気を切っておく。

皿にレタスを敷き、切った具材を盛り付ける。白い食材(玉ねぎ、鳥肉、卵)と他の食材を交互に盛り付けるときれい。

キューピーコブサラダドレッシングをかけて完成！