作り方
- 1
固ゆで卵を作る。沸騰してから12分茹でて、水にとる。殻をむき、角切りにする。
鶏肉は、ゆでるか蒸すか焼いて火を通す。 - 2
アボカド、トマト、鶏肉を角切りにする。レッドオニオンは粗みじんにする。
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- 3
お皿にレタスを敷き、その上に切った野菜、肉や豆、コーンを彩りよくのせて完成。ドレッシングをかけていただきます！
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コツ・ポイント
今回はゴマドレッシングで食べていますが、コブサラダドレッシングでももちろんOKです。
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鶏肉、野菜、豆類とバラエティ豊かな食材で作る、華やかで彩りきれいなサラダです♪たくさん作ってパーティーの一品にも！
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