簡単サクサク★ポットパイ
記念日に♡
クリームシチューがちょっと豪華になりました♪
このレシピの生い立ち
クリスマス用に作ってみました。
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パイは常温に戻して扱いやすい固さにしておく。ラップの上から麺棒で少し伸ばし、器の大きさにカットする。
クリームシチューは7~8分目くらいに器に盛る。ぬるい温度に冷ましておく。器のふちに溶き卵を塗る。
1のパイを被せ、しっかりとふちを抑え、上から溶き卵を塗り、200度に予熱していたオーブンで約10分焼く。
焦げそうならアルミを被せてね♪
パイ生地は冷凍パイシート2枚をつなぎ合わせてすると破れやすかったり膨らまなくなってしまうので、出来るだけひとつの器には一枚で作れる大きさがいいと思います。
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