インスタントで簡単☆トムヤムクンラーメン
sacoママ @cook_40045036
「マルちゃん正麵醤油味」を使って、簡単にトムヤムクンヌードルが出来ました♪しかも、大好きなお店の味にかなり近い仕上がり✿
このレシピの生い立ち
大好きなトムヤムクンヌードル☆
カオソイと同じく、インスタントラーメンを使って再現してみました～
元のスープが生姜やにんにくが効いたチキンエキスなども入っている
コクのあるものなので、材料これだけでお店の味になりました～♬
インスタントで簡単☆トムヤムクンラーメン
「マルちゃん正麵醤油味」を使って、簡単にトムヤムクンヌードルが出来ました♪しかも、大好きなお店の味にかなり近い仕上がり✿
このレシピの生い立ち
大好きなトムヤムクンヌードル☆
カオソイと同じく、インスタントラーメンを使って再現してみました～
元のスープが生姜やにんにくが効いたチキンエキスなども入っている
コクのあるものなので、材料これだけでお店の味になりました～♬
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を入れ火にかける
エリンギ・トマト・パクチーを食べやすい大きさに切る
えびは解凍し、分量外の酒・塩胡椒でもんでおく - 2
水が沸騰したら麺を入れほぐす（麺茹で時間３分）
麺がほぐれたらエリンギを加え、しばらくしてえびも入れ煮る - 3
火を止める少し前にもやしを入れ、トムヤムペースト・添付の液体スープを溶かしながら加える
- 4
火を止め、ナンプラー・レモン汁を加えたら、器にうつしトマトとパクチーを乗せて出来上がり☆
- 5
２０１５年２月８日のクックパッドニュースで取り上げていただきました♪
ありがとうございました✿
コツ・ポイント
☆袋の分量より水多めにして、添付の液体スープも使い切りにしました
☆ナンプラー・レモン汁はお好みで増減して下さい
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