ブロッコリーとハムのオイルパスタ♪
ブロッコリーが美味しく食べられるオイルパスタです^_^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物を使っちゃおうと思いました。
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冷蔵庫の残り物を使っちゃおうと思いました。
パスタを茹でて、茹で汁も残しておいてください。
フライパンに大さじ1のオリーブオイルとニンニク、鷹の爪、ブロッコリー、ハム、しめじを入れて炒めてください。
ブロッコリーに火が通ったらパスタと茹で汁を入れて汁がとろみがつくまで火を通せば完成です^_^
パスタの茹で汁は残してください、茹で汁を使うことでとろみがでるのでパスタとの絡みが良くなります。
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