＜下準備＞
●印の粉類は合わせてふるう。
バター・卵・牛乳は室温に戻す。
オーブンは１８０℃に予熱する。

←バターの固さはマヨネーズくらいの固さまで柔らかくしてください。その状態で砂糖を加えていくとふわっとなります

最後にまだ粉気があるうちに柚子茶も加え、さっくり合わせる。

グラシン紙を敷いたマフィン型に入れ、予熱しておいたオーブン１８０℃で２０～２５分程度焼く。

乾燥するとかたくなってしまうので　冷めたらラップかビニール袋に入れてくださいね。

マフィンレシピの見直しをしました。更に作り易い分量になりました。