りんごジャム（╹◡╹）簡単、オイシイ！
mallika @cook_40127141
ジャム作りにハマりかけています。
今日はりんごジャムに挑戦！また、簡単、オイシク（╹◡╹）できました♪
ぜひ、試してね！
このレシピの生い立ち
先日、梨ジャムを初めて作り、ジャム作りの楽しさを知りました♪
今日はりんごジャムに挑戦！冷蔵庫にあったりんごで作ってみました。
そしたら、また 簡単、オイシイ（╹◡╹）ジャムが出来上がりました！
りんごジャム（╹◡╹）簡単、オイシイ！
ジャム作りにハマりかけています。
今日はりんごジャムに挑戦！また、簡単、オイシク（╹◡╹）できました♪
ぜひ、試してね！
このレシピの生い立ち
先日、梨ジャムを初めて作り、ジャム作りの楽しさを知りました♪
今日はりんごジャムに挑戦！冷蔵庫にあったりんごで作ってみました。
そしたら、また 簡単、オイシイ（╹◡╹）ジャムが出来上がりました！
アプリでひらく作り方
- 1
りんごの皮をむき、薄いいちょう切りにして、塩水につける。
-
- 2
水を切ったりんごを鍋に入れ、グラニュー糖とレモン汁をかけ、しばらく(30分〜1時間)おく。
-
- 3
りんごから写真のように汁が出てきたら、中火で焦がさないように煮る。
あくがでたら、すくい取る。 -
- 4
しばらく煮て、りんごの形が崩れてきたら、ブランデーを入れる。
ブランデーはお好みで。入れない方は火は止めず、弱火にする。 - 5
更に弱火で煮詰めていき、水分がなくなったら、出来上がり！
美味しそう〜♪ -
- 6
熱いうちに清潔な容器に移す。
-
コツ・ポイント
切ったりんごの変色を防ぐために、塩水につけましょう。
焦がさないように煮てください。
砂糖の量はお好みで増やしてください。
ブランデーを入れてみましたが、入れなくてもいいですよ。
りんごのごろごろ感が嫌な方はすり下ろしてもOKです。
つくれぽ
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