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♥ママに教わった生姜焼き♥
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♥ママに教わった生姜焼き♥-レシピのメイン写真

♥ママに教わった生姜焼き♥

うら
うら @cook_40133359

簡単ですぐできました！
ボリューム満点でお米とも相性バツグンでーす‼
このレシピの生い立ち
作ってみたかったのでお母さんにレシピを教えてもらいました‼

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うら
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材料

4人分
  • ブタロース 350グラム
  • すりおろし醤油 大さじ1.5
  • 料理酒 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 こさじ２ぶんの１
  • 醤油 大さじ1.5
  • もやし ひとふくろ
  • (三葉) お好み
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作り方

  1. 1

    材料を用意します。

  2. 2

    お肉に塩コショウをほんのひとつまみふりかけます。

  3. 3

    油をひいたフライパンにお肉を入れて火を通します‼️

    • ♥ママに教わった生姜焼き♥作り方3写真
  4. 4

    肉の色が変わったら料理酒、みりん、砂糖を入れて馴染ませます‼️

    • ♥ママに教わった生姜焼き♥作り方4写真
  5. 5

    馴染んできたら生姜を入れお肉とよく混ぜます‼️

    • ♥ママに教わった生姜焼き♥作り方5写真
  6. 6

    このくらい混じったら醤油を入れます。

    • ♥ママに教わった生姜焼き♥作り方6写真
  7. 7

    茹でたもやしにお肉をのせてお好みで三葉を乗っけて完成です♪

    • ♥ママに教わった生姜焼き♥作り方7写真

コツ・ポイント

よく混ぜると均等に味が混ざります‼️
薄味にしたいときは醤油を少し減らしてみて下さい！
お米に乗っけて食べると最高です♪

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うら
うら @cook_40133359
2018/03/28 11:37に公開

このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 みつば もやし 酒 ロース

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