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簡単 そば粉入りビスケット
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簡単 そば粉入りビスケット-レシピのメイン写真

簡単 そば粉入りビスケット

クックV7889V☆
クックV7889V☆ @cook_40128982

材料を袋に入れて揉むだけで焼けるビスケットです。
このレシピの生い立ち
そば粉をもらったのでお菓子にしようと思いました。
マーガリンが100gの棒×2入りだったので丁度1本使える分量にしました。

材料を袋に入れて揉むだけで焼けるビスケットです。
このレシピの生い立ち
そば粉をもらったのでお菓子にしようと思いました。
マーガリンが100gの棒×2入りだったので丁度1本使える分量にしました。

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簡単 そば粉入りビスケット

クックV7889V☆
クックV7889V☆ @cook_40128982

材料を袋に入れて揉むだけで焼けるビスケットです。
このレシピの生い立ち
そば粉をもらったのでお菓子にしようと思いました。
マーガリンが100gの棒×2入りだったので丁度1本使える分量にしました。

材料を袋に入れて揉むだけで焼けるビスケットです。
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そば粉をもらったのでお菓子にしようと思いました。
マーガリンが100gの棒×2入りだったので丁度1本使える分量にしました。

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材料

40枚位
  • マーガリン 100g
  • 小麦粉 160g
  • そば粉 40g
  • 砂糖 80g
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    袋に全ての材料を入れます。

    • 簡単 そば粉入りビスケット作り方1写真
  2. 2

    袋の外から良く揉みます。
    始めはパサパサしていて「これまとまるの?」と思いますが諦めずに揉みます。

  3. 3

    突然まとまってきます。
    まとまったら袋から出して棒状に伸ばして4mm程度の厚さに切ります。

    • 簡単 そば粉入りビスケット作り方3写真
  4. 4

    オーブン皿にクッキングシートを敷いて並べます。
    170℃で18分程度焼きます。

コツ・ポイント

諦めずにしっかり揉みます。
ポリ袋は破れやすいので厚めのものがお勧めです。
口が閉まる保存用袋を使いました。
小麦粉対そば粉は7対3位まで大丈夫です。これ以上そば粉を増やすとまとまらないかも。

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クックV7889V☆
クックV7889V☆ @cook_40128982
2018/03/28 21:42に公開
完成図から遡って手順を考えるところが料理も工作も同じだと思います。
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このレシピのキーワード

ビスケット 小麦粉

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