新タコライス…その名も「コジライス」-レシピのメイン写真

新タコライス…その名も「コジライス」

エミカヨコウジ
エミカヨコウジ @cook_40132455

何より…楽チン！30分！
野菜もいっぱいで栄養も満点！
お肉大好きな方はご飯の上にたっぷり載せて食べて下さい！
このレシピの生い立ち
「タコライス」みたいな「ロコモコ」みたいなのが食べたい！

新タコライス…その名も「コジライス」

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エミカヨコウジ
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何より…楽チン！30分！
野菜もいっぱいで栄養も満点！
お肉大好きな方はご飯の上にたっぷり載せて食べて下さい！
このレシピの生い立ち
「タコライス」みたいな「ロコモコ」みたいなのが食べたい！
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材料

3人前
  1. 炒める具(ミンチ)
  2. 合挽きミンチ 300g
  3. 玉ねぎ 大1玉
  4. ニンニク 2片
  5. ●焼肉のタレ 100g
  6. ●ミートソース 半袋
  7. (ルーミックやレトルト)
  8. ●塩・コショウ 適量
  9. 切るだけ具(ほかの具)
  10. レタス(荒千切り) 1/3
  11. トマト(角切り) 2玉
  12. キュウリ(千切り) 1本
  13. アボカド(角切り) 1個
  14. 粉チーズ 適量
  15. 目玉焼(スクランブルでも) 3玉

作り方

  1. 1

    具を炒める
    ニンニク・玉ねぎをみじん切りする
    油を引いたフライパンにニンニクを入れ、香りの出るまで炒める

  2. 2

    そこに玉ねぎを入れ透明度が出るまで炒める。
    ミンチを投入しさえ箸で混ぜながらバラしていく

  3. 3

    ミートソース・焼肉のタレを入れ、塩コショウで味を整える。
    薄ければ醤油で調節！
    ※味付けは少し濃いめがオススメ！

  4. 4

    他の具をそれぞれお皿に盛る。
    少し深めのお皿にご飯を入れれば完成！
    後は食べる時に具を乗せて…
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