タコライスアレンジ丼

ともっっぺ
ともっっぺ @cook_40032048

いろいろな野菜を入れて栄養たっぷりヘルシーおいしい。しかも簡単♪ ちょっと盛り付けへたくそで失礼しました。
このレシピの生い立ち
お店で食べたタコライスを家で再現してみたくて自分なりにアレンジして作ってみましたら結構おいしいよ。具沢山好きにはたまりません。

タコライスアレンジ丼

いろいろな野菜を入れて栄養たっぷりヘルシーおいしい。しかも簡単♪ ちょっと盛り付けへたくそで失礼しました。
このレシピの生い立ち
お店で食べたタコライスを家で再現してみたくて自分なりにアレンジして作ってみましたら結構おいしいよ。具沢山好きにはたまりません。

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材料

  1. レタス 2枚
  2. トマト 小さめ1個
  3. アボガド 半分
  4. たまねぎ 1/4
  5. ひき肉(種類はお好みで) 20g程度
  6. きゅうり 30g程度
  7. チーズ お好みの量で

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにひき肉とたまねぎをいためてたまねぎが柔らかくなったらトマトケチャップを絡ませて置いておく

  2. 2

    レタスは千切り、トマトはできれば細かく切り、きゅうりも細長く切る、アボガドも細かく切る、

  3. 3

    温かいご飯を平たくのせその上にチーズ、アボガド、他の野菜をのせる

  4. 4

    マヨネーズ系のゴマドレッシング、トマトケチャップをかけてできあがり。食べるときは混ぜるように食べてね。

コツ・ポイント

他にも茹でたスナップエンドウ、さやインゲン等も入れると歯ごたえあっておいしいです。また半熟黄身の目玉焼きを乗せてもよし。辛いのがお好みならチリソースを入れてみて。
ゴマドレッシングもクックパっドのレシピを参考に作ってみました。個人的にはドレッシング買うならキューピーのキラキラ元気ごまドレッシングがおいしかったです。

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クックパッドに出会い料理のレパートリーが増えて料理の楽しさを実感。アバウトな私でもおいしくできました。珍しい食材見つけるとチャレンジヘルシオ、ホットクックでさらに簡単おいしいレシピにもハマってます
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