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高野豆腐のピカタ
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高野豆腐のピカタ-レシピのメイン写真

高野豆腐のピカタ

あきこっと
あきこっと @cook_40072362

ダイエット中にどうぞ。
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高野豆腐に飽きたら是非試してみて。
感動の食感です。

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材料

1名分
  • 高野豆腐 1枚
  • 卵 1個
  • 塩こしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    高野豆腐をぬるま水で戻し、しっかり水を切る。

  2. 2

    縦横に包丁をいれ、4枚の薄い長方形型に変身。

  3. 3

    卵を溶いて、軽く塩こしょうをし、
    その卵液を高野豆腐に全て吸わせる。

  4. 4

    フライパンでじっくり両面焼いたら完成!

コツ・ポイント

卵液に醤油、みりんを加えても美味しいですが、
いつもの高野豆腐の味と変わらなくなってしまう。。
粉チーズを振っても美味しいです。
色々トッピングアレンジしてみてください☆

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あきこっと
あきこっと @cook_40072362
2009/01/07 14:04に公開
Welcome! Triggered by my single life, cooking food for oneself life is also started☆My policy is as follows.①Even in the narrow space②with few materials ③Easy and speedy④cook ppearance gorgeous
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このレシピのキーワード

ピカタ 高野豆腐 卵

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