はんぺんのシソチーズ豚巻き
もももえもも @cook_40133429
ボリュームもあり、食べ応え抜群です。
豚肉に下味をつけてもいいですが、チーズもはんぺんも塩分があるのでしませんでした。
このレシピの生い立ち
節約したくてボリュームのあるものを考えて作りました。
はんぺんのシソチーズ豚巻き
ボリュームもあり、食べ応え抜群です。
豚肉に下味をつけてもいいですが、チーズもはんぺんも塩分があるのでしませんでした。
このレシピの生い立ち
節約したくてボリュームのあるものを考えて作りました。
作り方
- 1
はんぺんを9個に切る
- 2
豚ロース薄切りを十字に置いてシソを引き、真ん中にはんぺんを置く
- 3
チーズをひとつまみかける
(とろけるスライスチーズの場合は四等分にして正方形にするとやりやすい) - 4
はみ出てる豚肉ではんぺんなどを隠すように包む。この時にはみ出ないようにするのがポイント
- 5
片栗粉を薄くまぶす
- 6
巻き終わりの方を下にして、フライパンに入れ、中火で焼く
- 7
焼き色がついたらひっくり返し、いろんな方向から火を通す
- 8
火が通ったら、同じフライパンに☆を合わせて入れ、絡めて照り焼きになったら完成
コツ・ポイント
しそ、はんぺん、チーズを包んでから、手のひらでぎゅっと握る
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