しそチーズはんぺんのおつまみ春巻き
そらッコ @cook_40114455
おかずにもつまみにもなるはんぺんの春巻きです( ・∇・)
はんぺんとチーズの塩気があるので味付け不要！
このレシピの生い立ち
なんでも春巻きの皮で巻くのがマイブームだったので。
春巻きの皮はケチりたかったので三角にしました。
しそチーズはんぺんのおつまみ春巻き
おかずにもつまみにもなるはんぺんの春巻きです( ・∇・)
はんぺんとチーズの塩気があるので味付け不要！
このレシピの生い立ち
なんでも春巻きの皮で巻くのがマイブームだったので。
春巻きの皮はケチりたかったので三角にしました。
作り方
- 1
しそを千切りにする。
薄力粉と水を混ぜ、のりを作る。 - 2
ボウルにはんぺん、チーズ、しそを入れ、混ぜる。
-
- 3
はんぺんを手で握りつぶしてください♪
-
- 4
春巻きの皮を三当分します。
乾くので10枚ずつだして残りは袋に戻しておいてください。 -
- 5
このように折ります。
-
- 6
さらに折ります。
くるくると折っていき端をのりでとめてください。 -
- 7
全部巻いたら揚げてください♪
コツ・ポイント
はんぺんが均等につぶれるようにし、具のむらをなくすこと
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