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しそチーズはんぺんのおつまみ春巻き
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しそチーズはんぺんのおつまみ春巻き-レシピのメイン写真

しそチーズはんぺんのおつまみ春巻き

そらッコ
そらッコ @cook_40114455

おかずにもつまみにもなるはんぺんの春巻きです( ・∇・)
はんぺんとチーズの塩気があるので味付け不要!
このレシピの生い立ち
なんでも春巻きの皮で巻くのがマイブームだったので。
春巻きの皮はケチりたかったので三角にしました。

おかずにもつまみにもなるはんぺんの春巻きです( ・∇・)
はんぺんとチーズの塩気があるので味付け不要!
このレシピの生い立ち
なんでも春巻きの皮で巻くのがマイブームだったので。
春巻きの皮はケチりたかったので三角にしました。

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しそチーズはんぺんのおつまみ春巻き

そらッコ
そらッコ @cook_40114455

おかずにもつまみにもなるはんぺんの春巻きです( ・∇・)
はんぺんとチーズの塩気があるので味付け不要!
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なんでも春巻きの皮で巻くのがマイブームだったので。
春巻きの皮はケチりたかったので三角にしました。

おかずにもつまみにもなるはんぺんの春巻きです( ・∇・)
はんぺんとチーズの塩気があるので味付け不要!
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なんでも春巻きの皮で巻くのがマイブームだったので。
春巻きの皮はケチりたかったので三角にしました。

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材料

  • 春巻きの皮 10枚
  • はんぺん 3枚(約300g)
  • しそ 10枚
  • チーズ はんぺんの1/3の量(約100g)
  • のり用
  • 薄力粉 適量
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    しそを千切りにする。
    薄力粉と水を混ぜ、のりを作る。

  2. 2

    ボウルにはんぺん、チーズ、しそを入れ、混ぜる。

    • しそチーズはんぺんのおつまみ春巻き作り方2写真
  3. 3

    はんぺんを手で握りつぶしてください♪

    • しそチーズはんぺんのおつまみ春巻き作り方3写真
  4. 4

    春巻きの皮を三当分します。
    乾くので10枚ずつだして残りは袋に戻しておいてください。

    • しそチーズはんぺんのおつまみ春巻き作り方4写真
  5. 5

    このように折ります。

    • しそチーズはんぺんのおつまみ春巻き作り方5写真
  6. 6

    さらに折ります。
    くるくると折っていき端をのりでとめてください。

    • しそチーズはんぺんのおつまみ春巻き作り方6写真
  7. 7

    全部巻いたら揚げてください♪

コツ・ポイント

はんぺんが均等につぶれるようにし、具のむらをなくすこと

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そらッコ
そらッコ @cook_40114455
2015/10/31 10:41に公開
おいしいと思ったものを覚書!なので写真がなかったりするけど。
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このレシピのキーワード

春巻 大葉 海苔 はんぺん 薄力粉 チーズ

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