がっつり！豚バラチャーハン
タニャムギュチン @cook_40039502
がっつり食べたい時に！大満足のチャーハンです。
このレシピの生い立ち
中華料理屋さんで食べてとってもおいしかったので、ニンニクを足してマネしてみました。
がっつり！豚バラチャーハン
がっつり食べたい時に！大満足のチャーハンです。
このレシピの生い立ち
中華料理屋さんで食べてとってもおいしかったので、ニンニクを足してマネしてみました。
作り方
- 1
よく熱して油をしいた鍋に溶き卵を入れ、7～10秒くらい軽くかき混ぜ、取り出す（半生くらいでいいです）
- 2
にんにくとねぎを香りが出るまで炒め、豚肉を火が通るまで炒めたらごはんを入れて炒める。
- 3
塩・コショウ・本だしで味付けし、①の卵を入れ、しょうゆで味を整える。
- 4
コツ・ポイント
行程②の時点ではお肉から油が出るので、油なしでもいいかもしれません。足りなければ足してください。
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クックMS5JNN☆ -
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