定番カボチャ煮☆

Name: 定番カボチャ煮☆
Yield: カボチャ半分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カボチャ 1/2個; 醤油 大さじ２; みりん 大さじ２; お酒 大さじ２; 砂糖 大さじ３; お水 １カップ

醤油とお砂糖の甘さがとっても美味しいカボチャ煮です。
週に一度はカボチャ煮を作るので分量をメモしてみました。
このレシピの生い立ち
結婚して料理を毎日やるようになり、旦那さんの好きなカボチャ煮を毎回美味しく作るための覚書です。

材料

カボチャ半分

コツというほどのものは無いですが、汁がカボチャに掛かるように鍋を時々回すことでしょうか。。

maribuco @cook_40085101

2011/11/30 06:42に公開

ただ今第２子の育休中(^-^)２０１２．１．３に第１子を出産し子育て奮闘中です。現在１年間の産休中で主婦期間中なので試行錯誤しつつ美味しいものを旦那さまに食べていただきたくお料理頑張ります。皆様のレシピを参考に上達したいと思います。

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