簡単★トマトと玉ねぎのミルフィーユサラダ
satokodx @cook_40133482
トマトと玉ねぎをスライスして、お皿に交互にのせて、ドレッシングをかけて冷しておくだけの、簡単おいしいサラダです
このレシピの生い立ち
母の得意の宴会メニューです。シンプルだけど、おいしぃです。交互に重ねていくのがミルフィーユみたいなので、勝手に命名しました
アプリでひらく作り方
- 1
お皿の上で、玉ねぎは繊維を断つように、 スライサーでスライス(包丁で薄く切れる方は包丁で）し、お皿の一番下敷く
- 2
トマトは、包丁でヘタを取り、横の輪切りにし、玉ねぎの上に重ねる
- 3
玉ねぎ、トマトを交互に重ねるのを、材料がなくなるまで繰り返す
(私は2回半ぐらい） - 4
★を混ぜたものを、３の上にかけ、15分～30分以上、冷して完成！玉ねぎにドレッシングが染みた頃が食べ時です
- 5
出来不出来が、その日の玉ねぎと、トマトの味に左右されます
けど、大体おいしいです - 6
追記：
新タマねぎで作ると調味料がすこし水っぽくなるので、醤油多めにしてください
コツ・ポイント
玉ねぎの辛いのが苦手な人は、水でさらして使って下さい 。その際しっかり水切しないと、水っぽくなってしまいます
新玉ねぎだと、さらにおいしいです。調味料の配合は、お好みで変えてくださいね。トマトがおいしい夏にたくさん買って、作るとおいしい！
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