♪キャベツたっぷりヘルシースープ♪
キキママ♪ @kikimama1127
たっぷりキャベツが食べられます♡
とってもヘルシーでダイエットにもいいかも♬
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった物レシピです。
キャベツは生で食べるとあまり沢山食べられないので、煮込んでたっぷり食べてみました。
♪キャベツたっぷりヘルシースープ♪
たっぷりキャベツが食べられます♡
とってもヘルシーでダイエットにもいいかも♬
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった物レシピです。
キャベツは生で食べるとあまり沢山食べられないので、煮込んでたっぷり食べてみました。
作り方
- 1
エリンギとにんにくを切っておっきます。
-
- 2
キャベツと玉ねぎも大きめに切ります。
- 3
お鍋に1と2を入れて水を材料より少し下あたりまで入れ、☆の調味料と煮こみます。
-
- 4
★の材料をボールに入れて、、
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- 5
よく混ぜておきます。
-
- 6
3が煮え立ったら、ミンチをスプーンで鍋におとしていきます。
-
- 7
コトコト煮込んでキャベツがとろ～りしてきたら、塩 こしょうで味を調えて、、、
-
- 8
出来上がりです❤
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コツ・ポイント
お鍋は21ｾﾝﾁ口径の深鍋を使っています。
キャベツが多少多いかなと思っても煮込んでいるうちにカサが減るので大丈夫です。
ちなみに私は鍋にぎゅ～っと押し込んでいます＾＾；
ひき肉を落とすときは多少形がくずれても気にしなくて平気ですよ。
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unacco -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18129489
