フライパンで簡単！牛肉のたたき

フライパンで簡単！牛肉のたたき-レシピのメイン写真

フライパンで簡単！牛肉のたたき

りーりんのお家レシピ @cook_40141926

簡単！たたきのタレ！レシピと・・・
美味しい、ローズ色のたたきが出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
十数年前、テレビで瀬戸物を使っているのをみかけました。
レシピは見れなかったので自己流ですが、お気に入りです。

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美味しい、ローズ色のたたきが出来ちゃいます。
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十数年前、テレビで瀬戸物を使っているのをみかけました。
レシピは見れなかったので自己流ですが、お気に入りです。

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りーりんのお家レシピ @cook_40141926

簡単！たたきのタレ！レシピと・・・
美味しい、ローズ色のたたきが出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
十数年前、テレビで瀬戸物を使っているのをみかけました。
レシピは見れなかったので自己流ですが、お気に入りです。

簡単！たたきのタレ！レシピと・・・
美味しい、ローズ色のたたきが出来ちゃいます。
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十数年前、テレビで瀬戸物を使っているのをみかけました。
レシピは見れなかったので自己流ですが、お気に入りです。

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材料

2～3人前

牛肉ブロック 200～250g
味付け塩コショウ
ガーリックパウダー
薬味葱・ニンニクなど
たたきのタレポン酢適量
焼肉のタレ適量

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作り方

1
塩コショウ、ガーリックパウダー
を、まぶす。
2
フライパンで焼く。
3
すべての面に焼き色をつける。
4
火を止めた
熱いフライパンの上に瀬戸物を置き
その上に肉をのせ
蓋をして
20～30分・・・
5
切ったら出来上がりです。
（少し肉汁が、でできます。）
6
たたきのタレ
家にある、ポン酢と
焼肉のタレを約同量づつ混ぜると、出来上がり♪

コツ・ポイント

瀬戸物において、寝かすように。

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りーりんのお家レシピ @cook_40141926

2012/03/28 06:31に公開

お酒大好きりーりんが作る居酒屋にありそうなメニュー。難しい味付けも市販のものを使ってみたり誰でも簡単に作れるよう写真を載せています。

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