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揚げ納豆

elish
elish @cook_40038287

食べた人曰く、抹茶塩がポイント。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べておいしかった、という話を聞いたので、食べた人の話と想像で再現してみました

揚げ納豆

食べた人曰く、抹茶塩がポイント。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べておいしかった、という話を聞いたので、食べた人の話と想像で再現してみました

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材料

  1. 納豆 適量
  2. ネギ 適量
  3. 春巻きの皮 適量
  4. 刻み海苔 適量
  5. 抹茶 適量

作り方

  1. 1

    納豆と刻んだネギを和える。

  2. 2

    春巻きの皮に、1をぺたぺたぬり、刻み海苔をふる。

  3. 3

    普通の春巻きのように巻いて、油(分量外)で揚げる。

  4. 4

    斜めに切って、抹茶塩をつけて食べる。

コツ・ポイント

試行錯誤中。

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