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おからのパウンドケーキ☆味噌入り
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おからのパウンドケーキ☆味噌入り-レシピのメイン写真

おからのパウンドケーキ☆味噌入り

かずきーん
かずきーん @cook_40132913

隠し味(?)に味噌をちょっと入れて、おからのしっとりパウンドケーキです。甘さは控えめです。懐かしい味がします。
このレシピの生い立ち
おからを使ってパウンドケーキを作ってみたくて。

隠し味(?)に味噌をちょっと入れて、おからのしっとりパウンドケーキです。甘さは控えめです。懐かしい味がします。
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おからを使ってパウンドケーキを作ってみたくて。

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おからのパウンドケーキ☆味噌入り

かずきーん
かずきーん @cook_40132913

隠し味(?)に味噌をちょっと入れて、おからのしっとりパウンドケーキです。甘さは控えめです。懐かしい味がします。
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おからを使ってパウンドケーキを作ってみたくて。

隠し味(?)に味噌をちょっと入れて、おからのしっとりパウンドケーキです。甘さは控えめです。懐かしい味がします。
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材料

1リットル牛乳パック1本分
  • おから 60グラム
  • 薄力粉 120グラム
  • 卵 1個
  • 砂糖 100グラム
  • 無塩バター 100グラム
  • 味噌 20グラム
  • 牛乳 小さじ2
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 黒ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    室温に戻したバターに味噌を入れて混ぜ、さらに砂糖を入れて混ぜ合わせる。

  2. 2

    1に卵を入れてさらに混ぜる。

  3. 3

    2におからを入れて混ぜ、その後牛乳を入れる。

  4. 4

    ふるいにかけた薄力粉とBPを入れて、粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜる。

  5. 5

    型に流しいれ黒ゴマをパラパラとふって、180度に熱したオーブンで45分くらい焼いたら出来上がり!

コツ・ポイント

冷ましてから召し上がってください。ゴマは混ぜ込んでもいいと思います。オーブンでの焼き時間は調節してみてください。

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かずきーん
かずきーん @cook_40132913
2008/12/20 09:56に公開
現在、韓国在住です。作るのも食べるの大好きです。甘いものも、おつまみもいろいろ作ります。異国料理に興味津々。スパイスやハーブも大好き。みなさんのレシピに感謝♪
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ おから 牛乳 薄力粉 卵 味噌

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