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かずきーん

かずきーん

@cook_40132913
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現在、韓国在住です。作るのも食べるの大好きです。甘いものも、おつまみもいろいろ作ります。異国料理に興味津々。スパイスやハーブも大好き。みなさんのレシピに感謝♪

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  • レシピ (24)
  • つくれぽ (92)
  • かずきーん かずきーん
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    簡単即席キムチ(ナンプラー使用)

    白菜 • 塩 • すりおろしニンニク • すりおろししょうが • 粉とうがらし • ナンプラー • 砂糖 • 水 • ニラ
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      セロリとカニカマのポテトサラダ

      セロリ • たまねぎ • にんじん • カニカマ • ジャガイモ • 塩こしょう • 酢 • マヨネーズ
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        ゴーヤの明太マヨ和え

        ゴーヤ • マヨネーズ • 明太子 • レモン汁
        • 2人分(私は一人で食べた)
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        ミートソースの残りでピーマンピザ

        ピーマン • ミートソース • ピザ用チーズ
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          ピーマンとチーズとベーコンのオーブン焼き

          ピーマン • とろけるピザ用チーズ • ベーコン • 黒こしょう
          • 2人分〜
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          鶏胸肉となすのスイートチリソース炒め

          鶏胸肉 • なす • スイートチリソース • しょうゆ • みりん • 酒 • 酢 • すりおろしにんにく • 砂糖 • 片栗粉 • 塩こしょう
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            クミン香る!丸ごとピーマンの肉詰め

            ピーマン • 玉ねぎ • 合い挽き • にんじん • 塩 • パプリカ粉末 • コリアンダー粉末 • クミンパウダー • にんにくみじん切り • こしょう • セロリまたはパクチー • クミンシード
            • ピーマン(大きめ)5個分
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            ホワイトソースでドリア

            ホワイトソース • ご飯 • 茹でたほうれん草 • 茹でた鶏胸肉 • ピザ用チーズ • トマト
            • 1人分
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            牛乳消費!簡単手作りホワイトソース

            牛乳 • バター • 薄力粉 • 玉ねぎ • セロリ • コンソメキューブ • 塩こしょう • ナツメグ
            • パスタだと2人分〜
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            韓国風☆牛肉と大根の煮物

            大根 • ネギ • 牛肉 • ねぎの荒みじん切り • にんにくみじん切り • ごま油 • 砂糖 • 醤油 • コチュカル • 塩こしょう
            • 4人分
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            韓国の干し大根の和え物(무말랭이무침) 

            干し大根 • しょうゆ • コチュジャン • 粉唐辛子 • 砂糖 • おろしにんにく • ごま油 • イワシエキス • ごま
            • 我が家では3日くらいで食べきる量
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            韓国☆キンパッ(韓国海苔巻き)

            ご飯 • ほうれん草 • にんじん • ウインナー • たくあん • 玉子焼き • 海苔 • ごま油 • 塩
            • 7本分
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            韓国☆豆もやしの炊き込みご飯

            米 • ご飯を炊くときの水 • 豆もやし • しょう油 • おろしにんにく • ごま油 • 刻みネギ • すりごま • 一味唐辛子 • 刻んだ青唐辛子
            • お米3合分
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            バター不使用のバナナパウンド

            バナナ • 薄力粉 • アーモンドプードル • サラダ油 • ベーキングパウダー • たまご • 砂糖
            • 1リットル牛乳パック型1本分
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            甘口カレーだけ作って辛口も食べちゃおう!

            カレー • ご飯 • コチュカル または カイエンヌペッパー
            • 市販のカレールー大箱分(10人前?)
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            ツナ・マヨ・キムチのおにぎり

            キムチ • ツナ • マヨネーズ • 塩 • ごはん • のり • セロリ
            • おにぎり4個分くらい
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            バナナとココアのパウンドケーキ

            バナナ • 小麦粉 • ミルクココア • くるみ • 砂糖 • バター • チョコチップ • 卵 • ベーキングパウダー
            • 牛乳パック型1本分
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            韓国☆トッポッキ(トッポギ)

            韓国の餅 • 豆もやし • キャベツ • にんじん • たまねぎ • 長ねぎ • さつまあげ • 水 • ダシダ • おろしにんにく • 砂糖 • コチュジャン
            • 4人分
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            簡単♪シンプル☆ちらし寿司

            干ししいたけ • 乾燥ひじき • にんじん • 卵 • 干し椎茸のもどし汁 • 昆布だし汁 • 酒 • みりん • 砂糖 • しょうゆ • 酢めし • もみのり
            • お米4ごう分
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            紅茶とバナナのパウンドケーキ

            紅茶の葉 • 薄力粉 • マーガリン • 砂糖 • ベーキングパウダー • 卵 • クランベリー • バナナ
            • 牛乳パック1本分
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