もやしと豚ばら肉の蒸し焼き
partida @cook_40122483
もやしと豚ばら肉薄切りだけでこんなに美味しくできました！！！（^^）
このレシピの生い立ち
妹から教わったレシピです。作ってみたら、簡単でおいしかった～
もやしと豚ばら肉の蒸し焼き
もやしと豚ばら肉薄切りだけでこんなに美味しくできました！！！（^^）
このレシピの生い立ち
妹から教わったレシピです。作ってみたら、簡単でおいしかった～
作り方
- 1
フライパンに薄くごま油を引く。中火程度の火加減で。（焦げない程度に、火力は最後まで変えないでも大丈夫）
- 2
その上に、もやしを乗せる。そして、豚ばら薄切り肉をもやしの上にのせる
- 3
2に塩・コショウをする
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- 4
3にふたをする。豚ばら肉の色が変わったら、出来上がり！！！
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- 5
お皿にもり、別皿にオイスターソースとマヨネーズを盛る。
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コツ・ポイント
味付けは、塩コショウだと物足りないので、オイスターソースと、マヨネーズを用意しました。いろいろ試したのですが、個人的には、この二つを混ぜたものに豚バラ肉と、もやしをつけたのが美味でした♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18129786
