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妄想(´Д`)ポークたまご-レシピのメイン写真

妄想(´Д`)ポークたまご

飲兵衛★美樹
飲兵衛★美樹 @cook_40113108

パパッと簡単に、沖縄風おつまみ出来ました♡
このレシピの生い立ち
沖縄在住の妹に聞いた定食メニューを、想像で作ったら、いいおつまみになりましたよー(笑
沖縄人の方には、もしかしたら怒られるかも・・・(;´▽`A)
セロリの葉は、いつも捨ててしまっていたので、活用してみようかと。

パパッと簡単に、沖縄風おつまみ出来ました♡
このレシピの生い立ち
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沖縄人の方には、もしかしたら怒られるかも・・・(;´▽`A)
セロリの葉は、いつも捨ててしまっていたので、活用してみようかと。

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飲兵衛★美樹
飲兵衛★美樹 @cook_40113108

パパッと簡単に、沖縄風おつまみ出来ました♡
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沖縄在住の妹に聞いた定食メニューを、想像で作ったら、いいおつまみになりましたよー(笑
沖縄人の方には、もしかしたら怒られるかも・・・(;´▽`A)
セロリの葉は、いつも捨ててしまっていたので、活用してみようかと。

パパッと簡単に、沖縄風おつまみ出来ました♡
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材料

  • スパム 150gくらい
  • 卵 2個
  • 塩・コショウ 少々
  • サラダ油 小さじ1
  • セロリの葉(あれば) 4枚
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作り方

  1. 1

    スパムは適当な厚みで4枚にスライスする。フライパンに油はひかずに、両面を焼く。

  2. 2

    卵焼き用のフライパンにサラダ油を熱し、塩・コショウした溶き卵を流し入れ、両面を焼く。

  3. 3

    2を1の大きさに合わせて切り揃え、交互に皿に盛る。セロリの葉を添える。

コツ・ポイント

写真は、スパムではなく沖ハムの「OH!ポーク」(1パック140g)を使用しています。
食べる時に、ポークと卵の間にセロリの葉を挟むことで、爽やかな風味になります!!

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飲兵衛★美樹
飲兵衛★美樹 @cook_40113108
2008/12/28 17:52に公開
田舎の都会で、ゆる~く生活しています。料理を作るのと、食べるのは好きですが 片づけは苦手(*´д`;)笑時間が無い時は簡単に済ませちゃうけど、「美味い」って言われると、頑張れちゃうよね♡
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このレシピのキーワード

スパム セロリ 卵

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