メークイーンをダイス切りにして少し硬めに茹でます。ソーセージを縦4等分にしてころころっと切ります。

身をほぐした明太子と＊の材料を合わせ茹でた芋とソーセージを加えてよく混ぜます。

盛りつけて青のりを振ります。