もやしたっぷり味噌坦々麺風

Name: もやしたっぷり味噌坦々麺風
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: マルちゃん正麺（味噌） １袋; ごま油 適量; 豚ひき肉（又は合挽き肉） ５０ｇ; もやし 1/3~1/2袋; しおこしょう 少々; にんにく チューブで１ｃｍ程; ラー油 お好み

おつね @cook_40038834

もやしたっぷりの味噌坦々いかがですか？
即席めんですぐできちゃう♡
このレシピの生い立ち
もやしたっぷりの食べ応えのあるラーメンが食べたくて★

もやしたっぷり味噌坦々麺風

おつね @cook_40038834

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材料

１人分

マルちゃん正麺（味噌）１袋
ごま油適量
豚ひき肉（又は合挽き肉）５０ｇ
もやし 1/3~1/2袋
しおこしょう少々
にんにくチューブで１ｃｍ程
ラー油お好み

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作り方

1

マルちゃん正麺の麺を記載通りの湯量で３分ゆでる。その間にスープの素を丼に入れておく。
2

フライパンにごま油をたらし、ひき肉を炒める。色が変わってきたらもやしを投入。もやしがややしんなりするまで炒める。
3

②にしおこしょう、にんにく、ラー油を入れ、味をととのえる。
4

丼に①の茹であがった麺とお湯をいれ、スープの濃度が均一になるように混ぜる。
5

④に③をトッピングしたらできあがり✦

コツ・ポイント

もやしをクタクタにしすぎないようにすると美味しいです♡
私はラー油をたくさん入れて辛くするのが好きです！寒い冬、辛くて熱い坦々麺をどうぞ✦

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つくれぽ

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おつね @cook_40038834

2011/12/05 07:30に公開

名古屋市の西側のベッドタウン在住♪ 手早く美味しくがモットー！　目指せベテラン主婦。２０１１年　１月６日　母になりました♡男の子です☆２０１２年１１月６日　娘を出産しました♡好きな食べ物：唐揚げ　好きな飲み物：ビール　好きなお菓子：シュークリーム復職しました！コメント欄お休み中です。東海連合　＃９　　　きな子ファンクラブNO.22

このレシピのキーワード

担々麺もやし豚ひき肉にんにく味噌合い挽き

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