クリームチーズでカナッペ♪

まるみたん
まるみたん @cook_40102795

レモン・イチゴを混ぜたクリームチーズをクラッカーに乗せるだけの、甘酸っぱくて美味しい簡単おやつ♪

このレシピの生い立ち
チーズケーキを作った後に少し残ったクリームチーズを、どうにか簡単に消費したいなぁ~。と思って考えついたのがコレでした♪食べたい時に、手軽に作れます(^¬^)☆

クリームチーズでカナッペ♪

レモン・イチゴを混ぜたクリームチーズをクラッカーに乗せるだけの、甘酸っぱくて美味しい簡単おやつ♪

このレシピの生い立ち
チーズケーキを作った後に少し残ったクリームチーズを、どうにか簡単に消費したいなぁ~。と思って考えついたのがコレでした♪食べたい時に、手軽に作れます(^¬^)☆

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材料

クラッカー12~13枚分
  1. クリームチーズ 50g→レモン味用25g・イチゴ味用25g
  2. 砂糖 ティースプーン2杯位(お好みで加減)
  3. レモン 小さじ1杯
  4. イチゴ(冷凍物も可) 小粒で2~3個
  5. ニラエッセンス 少々
  6. クラッカー 12~13枚
  7. 牛乳or豆乳 調節用

作り方

  1. 1

    まずクリームを作ります。
    《レモン味》
    クリームチーズに、砂糖(ティースプーン1杯位)とレモン汁を入れ混ぜる。

  2. 2

    《イチゴ味》
    クリームチーズに、砂糖(ティースプーン1杯位)と、ヘタを取ったイチゴとバニラエッセンスを入れ混ぜる。

  3. 3

    それぞれの味のクリームチーズをクラッカーに乗せて、出来上がりです☆

  4. 4

    *クリームが硬いようなら、牛乳を入れて硬さを調節して下さい。

  5. 5

    *アレンジ*
    レーズンをプラス☆

  6. 6

    *アレンジⅡ*
    レモン味の方に、マーマレードジャム乗せ♪

コツ・ポイント

甘さ、硬さはお好みで調節してみて下さい。お子様などには、クラッカー2枚でクリームを挟んであげると食べやすいかと思います^-^♪
クリームをMIXさせて乗せても、可愛くて美味しいかも!!

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