無塩バターは溶かしておく。ボウルに卵と砂糖を入れ、泡立て器で白くもったりするまで泡立てる。

溶かしバターとカルーアを加え混ぜる。○の粉類をふるい入れ、ゴムべらでさっくりと混ぜる。

型に生地を流し入れ、170度のオーブンで20分程度焼いて完成。