かぶとレーズンの和調

うめこちゃ
うめこちゃ @cook_40045563

意外とイケる!!簡単切ってまぜるだけ♪
あっという間に可愛い前菜の出来上がり。。
このレシピの生い立ち
カブに何かを合わせたくって。。サラダにレーズンが合うからきっとカブにも行けるはず!?と思って

かぶとレーズンの和調

意外とイケる!!簡単切ってまぜるだけ♪
あっという間に可愛い前菜の出来上がり。。
このレシピの生い立ち
カブに何かを合わせたくって。。サラダにレーズンが合うからきっとカブにも行けるはず!?と思って

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材料

2人分
  1. こかぶ 1個
  2. レーズン 適量
  3. クレイジーソルト(ハーブ入りなど) 少々
  4. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    カブは薄めのイチョウ切りにし、塩を振っておく

  2. 2

    カブから水が出たら
    しぼってお皿に入れ、レーズンと混ぜる

  3. 3

    クレイジーソルトを少々ふって出来上がり

  4. 4

コツ・ポイント

早く作りたい時は薄めで切って歯ごたえを楽しみたい方は5ミリ弱くらいがおいしいかと思います。

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