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簡単モチモチ!キムチのレンコンもち♬
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簡単モチモチ!キムチのレンコンもち♬-レシピのメイン写真

簡単モチモチ!キムチのレンコンもち♬

*のぶちん*
*のぶちん* @cook_40074019

レンコンがもちもちで美味しいー!
このレシピの生い立ち
キムチをいつもと違った食べ方で、と思って。

レンコンがもちもちで美味しいー!
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簡単モチモチ!キムチのレンコンもち♬

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材料

  • レンコン 小2節
  • キムチ 大さじ2くらい
  • 片栗粉 大さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • 粉チーズ 大さじ2くらい
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作り方

  1. 1

    レンコンの皮を剥き、酢水にさらす。

  2. 2

    レンコンをすりおろし、軽く水気を切る。

  3. 3

    ②にキムチ、しょうゆ、塩コショウ、片栗粉、粉チーズを混ぜる。

  4. 4

    フライパンにごま油をひき、焼き色がつくまで両面焼くだけです。

コツ・ポイント

チーズが焦げやすいので、10センチくらいの小さめをいくつか焼いたほうがいいですね♬

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*のぶちん*
*のぶちん* @cook_40074019
2013/04/06 08:08に公開

このレシピのキーワード

キムチ お餅 片栗粉 れんこん

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