卵白に砂糖を1/2入れて、ハンドミキサーで、混ぜる。

メレンゲがしっかりたってから、残りの砂糖を入れるて、もう一度メレンゲをしっかり立てる。

絞り袋に(2)を入れ、絞っていく。

100度で1時間焼く。

完成(o^^o)