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油揚げのえびチーズ包み
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油揚げのえびチーズ包み-レシピのメイン写真

油揚げのえびチーズ包み

チロルン♪
チロルン♪ @cook_40091793

カリカリの油揚げとプリプリのえびがたまらないです(>w<)/
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母から聞いたレシピです☆

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材料

4人分
  • 油揚げ 4枚
  • えび 16尾
  • とろけるチーズ 4枚
  • しそ 4枚 ※お好みで
  • 塩 少々
  • つまようじ 8本
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作り方

  1. 1

    下準備 
    油揚げ・チーズは半分に切る。えびは殻をむく。しそは千切りにする。

  2. 2

    沸騰したお湯に塩、えびをを入れて色が変わるまでゆでる

  3. 3

    油揚げ1枚の中にえび2尾、しそ1/2枚チーズ1/2枚、を入れる。同様に8枚詰める。

  4. 4

    つまようじで油揚げの口を閉じる。オーブントースターにアルミホイルをしきそこに並べ、カリッとするまで焼く。

    • 油揚げのえびチーズ包み作り方4写真
  5. 5

    皿に盛り付け、ぽん酢をかけて食べるのがおすすめです!!

コツ・ポイント

油揚げをカリッカリに焼くと香ばしくてより美味しいですよ♪ ぜひ作ってみてください☆

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チロルン♪
チロルン♪ @cook_40091793
2011/12/09 13:59に公開
私は最近料理を始めた中学生です♪ まだまだ初心者ですが、みなさんのレシピを参考に、もっともっとおいしい料理を作れるように頑張ります☆
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このレシピのキーワード

エビ 大葉 チーズ 油揚げ

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