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抹茶★黒糖きなこ★クッキー
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抹茶★黒糖きなこ★クッキー-レシピのメイン写真

抹茶★黒糖きなこ★クッキー

CAFE703
CAFE703 @cafe703

大人の抹茶クッキーです!FPで簡単作業。
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大好きな材料を使って大人のクッキーを作ってみました。

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材料

  • 薄力粉 100g
  • 黒糖 50g
  • 抹茶 10g
  • 無塩バター 50g
  • 牛乳 大さじ2
  • きな粉 20g
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作り方

  1. 1

    FPに薄力粉、きな粉、黒糖、抹茶を入れスイッチを入れます。混ざったら、無塩バターを適当に切って入れます。

    • 抹茶★黒糖きなこ★クッキー作り方1写真
  2. 2

    スイッチを入れて、ポロポロ状になればOK。

    • 抹茶★黒糖きなこ★クッキー作り方2写真
  3. 3

    牛乳を入れて、スイッチを入れます。生地が一まとまりになればOK。

    • 抹茶★黒糖きなこ★クッキー作り方3写真
  4. 4

    生地をラップに包んで平らにします。冷蔵庫で最低30分休ませます。

    • 抹茶★黒糖きなこ★クッキー作り方4写真
  5. 5

    オーブンを170℃に予熱します。生地とめん棒に打ち粉(強力粉)をつけてめん棒で生地を伸ばします。

    • 抹茶★黒糖きなこ★クッキー作り方5写真
  6. 6

    好きな型で抜いて、オーブンシートを敷いた天板に並べます。170℃のオーブンで約15~20分焼きます。

    • 抹茶★黒糖きなこ★クッキー作り方6写真
  7. 7

    焼けたら網でさまします。抹茶の代わりにココアでも美味しいです!

    • 抹茶★黒糖きなこ★クッキー作り方7写真

コツ・ポイント

オーブンの温度や焼き時間は調整してください。
抹茶10gをココア10gに変えてもOKです。
FPで簡単作業です。

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CAFE703
CAFE703 @cafe703
2008/12/22 12:37に公開
どうぞ!こちらにも、遊びに来てください。おまちしています。 【ホームページ】 http://www.cafe703.com
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このレシピのキーワード

クッキー 抹茶 きな粉 牛乳 薄力粉 黒糖

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