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にんじんのハルワ

jewelcandy
jewelcandy @cook_40060162

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材料

  • にんじん 6~8本
  • 水 6カップ
  • カルダモン 5,6
  • ダールチニ 1
  • ギー/バター 大3
  • コヤ/生クリーム すこーし
  • 干しぶどう 適当
  • アーモンド 適当
  • 砂糖 適当
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作り方

  1. 1

    ダールチにまで入れてペーストになるまで煮込む。

  2. 2

    ギー/バターを入れて、油とにんじんが分離したら生クリーム投入

  3. 3

    干しぶどうとアーモンド入れたら砂糖も入れて、自分甘さ加減に整える。

コツ・ポイント

ペーストー

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jewelcandy
jewelcandy @cook_40060162
2013/03/09 11:52に公開
いぇい(*´∀`)ノ
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このレシピのキーワード

にんじん 生クリーム バター レーズン アーモンド カルダモン

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