にんじんしょうが炊き込みごはん
ラブこうちゃん @cook_40064887
体の温まる炊き込みごはんを作りたくて。すりおろしにんじんで色あざやか。キャラ弁の土台にもいいかも？
このレシピの生い立ち
少食の息子のために、体のあたたまる炊き込みごはんを作りたくて。人参もすりおろせば彩りきれいで栄養も取れる～☆しょうが嫌いな夫も、食べやすかったと言ってくれました。
にんじんしょうが炊き込みごはん
体の温まる炊き込みごはんを作りたくて。すりおろしにんじんで色あざやか。キャラ弁の土台にもいいかも？
このレシピの生い立ち
少食の息子のために、体のあたたまる炊き込みごはんを作りたくて。人参もすりおろせば彩りきれいで栄養も取れる～☆しょうが嫌いな夫も、食べやすかったと言ってくれました。
作り方
- 1
米はとぎ、水は２合に合わせて入れる。
- 2
ショウガはみじん切り、にんじんはすりおろす。
- 3
１の上に２を入れ、顆粒だし、砂糖もいれる。炊飯をスタート。
- 4
たきあがったら、ふんわりまぜてください。きざみのりをかければできあがりです♪
- 5
色がとってもきれいなので、キャラづくりに向いていますよ。ブロッコリーをそえれば「にんじんママ」（自作キャラです笑）
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コツ・ポイント
こども向けなので、味がうすいです。薄口しょうゆを小さじ１ほど加えて炊いてもいいと思います。体がぽかぽかになりますよ。きれいなにんじん色は、キャラづくりに使える！アンパンマンの顔の土台にもいいかもしれません笑。
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