蓮根と明太子の中華和え

蓮根と明太子の中華和え-レシピのメイン写真

蓮根と明太子の中華和え

お天気ママ。 @otenkimama

シャキシャキの蓮根が嬉しい中華和え。明太子のうまみがおいしく、パクパクお口にすすみます。
このレシピの生い立ち
WEBサイト『お天気レシピ』掲載用に作りました。
そのほか蓮根の料理を紹介しています。
http://recipe.bioweather.net/recipe.php?rcpid=R001130

シャキシャキの蓮根が嬉しい中華和え。明太子のうまみがおいしく、パクパクお口にすすみます。
このレシピの生い立ち
WEBサイト『お天気レシピ』掲載用に作りました。
そのほか蓮根の料理を紹介しています。
http://recipe.bioweather.net/recipe.php?rcpid=R001130

もっと読む

蓮根と明太子の中華和え

お天気ママ。 @otenkimama

シャキシャキの蓮根が嬉しい中華和え。明太子のうまみがおいしく、パクパクお口にすすみます。
このレシピの生い立ち
WEBサイト『お天気レシピ』掲載用に作りました。
そのほか蓮根の料理を紹介しています。
http://recipe.bioweather.net/recipe.php?rcpid=R001130

シャキシャキの蓮根が嬉しい中華和え。明太子のうまみがおいしく、パクパクお口にすすみます。
このレシピの生い立ち
WEBサイト『お天気レシピ』掲載用に作りました。
そのほか蓮根の料理を紹介しています。
http://recipe.bioweather.net/recipe.php?rcpid=R001130

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

蓮根 180g
明太子 40g
A.ごま油大さじ1
A.白ごま大さじ1/2
A.きび砂糖 1つまみ
小葱適量

レシピを保存

作り方

1
蓮根は皮をむき大きいものは半分にして、1～2ミリにカット。
2
小鍋に湯を沸かし、塩小さじ1（分量外）を加えて、蓮根を3分くらい茹で、ザルにあける。
3
明太子は皮をとってほぐし、小葱は小口切りにする。
4
蓮根と明太子、小葱、Aを混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

お子さんのいる家庭などでは、明太子のかわりにたらこでも美味しくいただけます。蓮根のゆで時間3分は目安です。シャキシャキ感が残るように茹でてくださいね。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

お天気ママ。 @otenkimama

2011/11/30 02:25に公開

食養生研究家（気象予報士、薬膳料理家、健康気象アドバイザー）季節や体質に合わせたお料理を紹介していますhttps://www.instagram.com/otennkimama/?hl=jahttps://www.youtube.com/channel/UC12sDgmvci7rLXtfE1mynDAhttps://www.薬膳キッチン.com

もっと読む

このレシピのキーワード

れんこんこねぎ明太子

似たレシピ

その他のレシピ