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鍋ひとつ☆簡単キムチチゲ
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鍋ひとつ☆簡単キムチチゲ-レシピのメイン写真

鍋ひとつ☆簡単キムチチゲ

ちょろ・きゅう
ちょろ・きゅう @cook_40078557

少ない材料であっという間にチゲができます。
鍋ひとつで作るので、洗い物も少ない~☆
〆にうどんを入れてもGOOD!
このレシピの生い立ち
韓国料理が好きでよく作ります。
どんどん手抜きになってきて、最終的には鍋ひとつでできるようになりました。

少ない材料であっという間にチゲができます。
鍋ひとつで作るので、洗い物も少ない~☆
〆にうどんを入れてもGOOD!
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韓国料理が好きでよく作ります。
どんどん手抜きになってきて、最終的には鍋ひとつでできるようになりました。

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鍋ひとつ☆簡単キムチチゲ

ちょろ・きゅう
ちょろ・きゅう @cook_40078557

少ない材料であっという間にチゲができます。
鍋ひとつで作るので、洗い物も少ない~☆
〆にうどんを入れてもGOOD!
このレシピの生い立ち
韓国料理が好きでよく作ります。
どんどん手抜きになってきて、最終的には鍋ひとつでできるようになりました。

少ない材料であっという間にチゲができます。
鍋ひとつで作るので、洗い物も少ない~☆
〆にうどんを入れてもGOOD!
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どんどん手抜きになってきて、最終的には鍋ひとつでできるようになりました。

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材料

たっぷり2人分
  • 玉ねぎ 大1/2個
  • 豆腐 1丁
  • 豚バラ or ベーコン スライス4枚くらい
  • キムチ お玉1杯くらい
  • 水 600cc
  • 鶏がらスープの素 ティースプーン3杯くらい
  • ごま油 大さじ1/2くらい
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作り方

  1. 1

    鍋にごま油を入れ、豚バラ、玉ねぎを炒める。
    ある程度火が通ったら水、鶏がらスープの素を入れる。

  2. 2

    沸騰してきたら豆腐、キムチを入れて10分ほど煮込んで完成。

    • 鍋ひとつ☆簡単キムチチゲ作り方2写真
  3. 3

    ※お好みでニンニクをスライスして一緒に炒めると、さらに香りアップ!

コツ・ポイント

キムチによって辛さが変わるので、味見しながら調整して下さい。
きのこやニンジンなど冷蔵庫の残り野菜でも美味しくできます。

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ちょろ・きゅう
ちょろ・きゅう @cook_40078557
2010/06/27 12:19に公開
海外大好き、グルメ大好き!特に東南アジア料理が好きです。
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このレシピのキーワード

キムチ鍋 豚肉 ベーコン キムチ 玉ねぎ 豆腐

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