ブロッコリーのクリーミー和え

てらよう @cook_40052507
カフェで見たレシピを覚書をアレンジ♪
簡単&クリーミー♡マヨネーズ不使用♪
2011.12.16 1個目の話題入り♪
このレシピの生い立ち
季節の野菜を沢山食べたくて
ブロッコリーのクリーミー和え
カフェで見たレシピを覚書をアレンジ♪
簡単&クリーミー♡マヨネーズ不使用♪
2011.12.16 1個目の話題入り♪
このレシピの生い立ち
季節の野菜を沢山食べたくて
作り方
- 1
今回の材料です。
- 2
豆腐の水切りをしっかりする。
ブロッコリーはお好みのかたさに茹でる。(今回600Wで2分♪)
卵は、かた茹でににする。 - 3
豆腐と☆をなめらかなクリーム状に泡だて器でしっかり混ぜる。
ゆで卵をざく切りして入れる。(卵切り器使用) - 4
ブロッコリーも加えてゴムべらなどで混ぜる。
塩コショウで味をととのえる。
(今回は倍量作ってます!) - 5
できあがり♪
- 6
H23.12.16
話題入りしました♡皆さんありがとうございました!! - 7
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コツ・ポイント
ブロッコリー→アスパラでもOKです。
卵が好きな方は、2個でもOK。
ゆで卵は、かた茹での方が、最後黄身の形も残っていいと思います。
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