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たっぷり野菜♫白菜とベーコンのスープ
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たっぷり野菜♫白菜とベーコンのスープ-レシピのメイン写真

たっぷり野菜♫白菜とベーコンのスープ

やっちーさん
やっちーさん @cook_40051731

トロリと柔らかな白菜が美味しい、やさしいお味のスーフです。寒い日にぴったりです♪
このレシピの生い立ち
たっぷり野菜が取れるスープを作りました。

トロリと柔らかな白菜が美味しい、やさしいお味のスーフです。寒い日にぴったりです♪
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たっぷり野菜が取れるスープを作りました。

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たっぷり野菜♫白菜とベーコンのスープ

やっちーさん
やっちーさん @cook_40051731

トロリと柔らかな白菜が美味しい、やさしいお味のスーフです。寒い日にぴったりです♪
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たっぷり野菜が取れるスープを作りました。

トロリと柔らかな白菜が美味しい、やさしいお味のスーフです。寒い日にぴったりです♪
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材料

2人分
  • ベーコン 1枚
  • 白菜 大きい物1枚
  • ブイヨン 1個(4g)
  • お水 400cc
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作り方

  1. 1

    ベーコンは1cm角位に切ります。白菜の白い部分は1cmの棒状にして薄切りに、葉は2㎝位のざく切りにします。

  2. 2

    お鍋にベーコンを入れて火にかけます。ベーコンの油が出たら白菜を入れて、中火で軽く炒めます。

  3. 3

    お水を入れて強火にして、沸騰したらブイヨンを加えます。弱火にして蓋をして10分煮ます。

  4. 4

    塩・こしょうで味を整えます。

コツ・ポイント

白菜の白い部分を薄く切ることです。トロリと柔らかで美味しいスープになります。

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やっちーさん
やっちーさん @cook_40051731
2011/12/04 22:20に公開
お料理好きな夫と2人暮らしです。 クックパッドにはとても助けられています。転勤族=引っ越し・・・。夫婦ともに大阪。大阪、名古屋、神奈川、東京、埼玉、福島、神奈川で赴任先でも複数回引っ越ししているので10回を超えてからは数えるのをやめました😥今は2度目の神奈川です。以前に3箇所住んた事があるので、お家選びはぬかりなく。やっとのんびり暮らせています😊いろいろ主人が頑張ってくれて、もう転勤はしないと。これからは好きなお料理を楽しみたいと思います💕よろしくお願いします💐
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このレシピのキーワード

スープ 白菜 ベーコン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18133736
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