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☆ うちの卵どん ☆
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☆ うちの卵どん ☆-レシピのメイン写真

☆ うちの卵どん ☆

♥孔燐♥
♥孔燐♥ @cook_40050624

お昼におかずを作るのはメンドクサイ ちゃちゃっと卵どん つくりましょう
このレシピの生い立ち
お母ちゃんがお弁当によく入れてくれてた玉子焼きを丼にしてみました

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材料

3人分
  • 卵 4個
  • 醤油 適量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵を入れ 黄身をつぶし 白身は箸で切る
    決して 混ぜない

    • ☆ うちの卵どん ☆作り方1写真
  2. 2

    薄く油をひいたフライパンを熱し卵をいれ すぐに醤油を入れる
    醤油さしなら 二回し位 入れすぎないように注意

    • ☆ うちの卵どん ☆作り方2写真
  3. 3

    次にマヨネーズを適量絞る

    • ☆ うちの卵どん ☆作り方3写真
  4. 4

    フライパン返しで3~4回 包み込む様に 卵を返す

    • ☆ うちの卵どん ☆作り方4写真
  5. 5

    これを ご飯に乗せるだけ

    • ☆ うちの卵どん ☆作り方5写真

コツ・ポイント

卵は混ぜない事と半熟卵にする事です

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♥孔燐♥
♥孔燐♥ @cook_40050624
2008/12/23 07:59に公開
孔燐(こうりん)です。世界各国の料理を食べる事の出来た移民の国カナダに約5年住んでました 滞在中に見た食べた作ってたもの私が生まれ育った田舎の料理などレシピアップできたらいいなぁと思ってます。 しょうもないレシピも載せてますが自分のレシピ帳として使わせてもらってます。●レシピチェックを時折しています。誤字・わかり辛い所など修正したりしています
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卵

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