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豚肉とたっぷり野菜のヘルシー寄せ鍋
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豚肉とたっぷり野菜のヘルシー寄せ鍋-レシピのメイン写真

豚肉とたっぷり野菜のヘルシー寄せ鍋

ゑびす
ゑびす @cook_40106001

豚肉と野菜のヘルシーな定番寄せ鍋です。野菜はあるものでOKです。麩や揚げを入れてもgood！焼豆腐入りがお勧めです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中の野菜はなんでもOKです！

豚肉と野菜のヘルシーな定番寄せ鍋です。野菜はあるものでOKです。麩や揚げを入れてもgood！焼豆腐入りがお勧めです。
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豚肉とたっぷり野菜のヘルシー寄せ鍋

ゑびす
ゑびす @cook_40106001

豚肉と野菜のヘルシーな定番寄せ鍋です。野菜はあるものでOKです。麩や揚げを入れてもgood！焼豆腐入りがお勧めです。
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豚肉と野菜のヘルシーな定番寄せ鍋です。野菜はあるものでOKです。麩や揚げを入れてもgood！焼豆腐入りがお勧めです。
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材料

4人分
  • 豚肉（しゃぶしゃぶ用） 500g
  • 白ネギ 1本
  • 人参 1/2本
  • 焼き豆腐 1丁
  • しめじ 1パック
  • 大根 1/3本
  • 水菜 1/2把
  • 薄口しょうゆ 大3
  • だし汁 カップ5ぐらい（お好み）
  • 酒 大3
  • すだち（あれば） 1個
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作り方

  1. 1

    野菜類や豆腐を適当に切ります

  2. 2

    調味料類を入れて寄せ鍋のだしを作って煮立てます

  3. 3

    肉や野菜を煮て、煮えたところからできあがり

  4. 4

コツ・ポイント

冷蔵庫にある野菜ならなんでもOK。お手軽です。

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ゑびす
ゑびす @cook_40106001
2009/01/03 07:38に公開
スピードクッキングで生きてます。
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このレシピのキーワード

寄せ鍋 大根 水菜 豚肉 シメジ にんじん 焼き豆腐 酒 すだち 長ネギ

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