卵と牛乳を混ぜ合わせてレンジで３０秒チンします。
後はボウルに◎を上から順に箸で混ぜ合わせます

水分が粉を吸収したら手でこねます。手につかなくなるまでこれでもか！！ってぐらい。まとまったら台に出してこねます。

始めに使ったボウルに戻して、バターを入れてまた捏ねます。混ざってきたらまた台に出してさらに捏ねます

捏ね終わったらまん丸に丸めます。ボウルに戻して濡れ布巾をかけて一時間放置（一次発酵）

２～３倍になったら発酵終了。生地を出して６等分します

一個ずつ空気抜きをして手のひらで伸ばしていきます。真ん中に具を載せてしっかり閉じて丸めます。隙間の無いように

クックパーをひいた天板にのせてハートの形に成型します。

全部成型し終わったらラップをして濡れ布巾をかけて2時発酵します。その間にオーブンを２３０度で余熱

１，５倍位になっらら２じ発酵終了であとは焼くだけ♪
１２分位焼きます