おせちに*松風焼き*和風ミートローフ*

ゆうゆう0310 @cook_40027123
FPを使い、簡単に作れる松風焼きは、おせち料理の定番ですが、普段のおかずにも合います。
このレシピの生い立ち
母から伝わるお正月料理です。
炒めないで作ってもOKです。
おせちに*松風焼き*和風ミートローフ*
FPを使い、簡単に作れる松風焼きは、おせち料理の定番ですが、普段のおかずにも合います。
このレシピの生い立ち
母から伝わるお正月料理です。
炒めないで作ってもOKです。
作り方
- 1
ボウルにひき肉を入れ★を加えよく混ぜ合わせ、1/2の量を鍋に入れます。中火で炒め、色が変わったらFPで攪拌します。
- 2
1に残りのひき肉と☆を加えて、よく混ぜ合わせ、油を薄く塗った型に詰め、表面を平らにする。
- 3
180度のオーブンで15分焼いたら、一度取り出し、刷毛でみりんを塗り、けしの実を振り、更に5~6分焼く。
- 4
十分冷ましてから、型から外し、扇形に切る(おせちの場合)普通に頂く時はお好みの大きさに切り分けて下さい。
- 5
*筑前煮*
レシピID:18132751 - 6
数の子入り*松前漬け*
レシピID:18129940 - 7
*栗きんとん*
レシピID:18138928 - 8
*紅白なます*
レシピID:18137053
コツ・ポイント
お好みで調味料を足して作ってみて下さい。
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