簡単美味しい！サクサクのショートブレッド
テンテン☆ @Ayamakoto1
バターも卵もなし！簡単でサックサクで美味しい〜！塩がちょっぴり効いて更に美味しさUP！おやつにぴったりです(*^^*)
このレシピの生い立ち
お家にある簡単な材料で簡単に出来上がるクッキーを！塩ふたつまみで甘さを引き立てた仕上がりになる様に作ってみました！
簡単美味しい！サクサクのショートブレッド
バターも卵もなし！簡単でサックサクで美味しい〜！塩がちょっぴり効いて更に美味しさUP！おやつにぴったりです(*^^*)
このレシピの生い立ち
お家にある簡単な材料で簡単に出来上がるクッキーを！塩ふたつまみで甘さを引き立てた仕上がりになる様に作ってみました！
作り方
- 1
ボウルに薄力粉と片栗粉と砂糖と塩を合わせ泡立て器でグルグル混ぜ合わせます。
-
- 2
中央をくぼませサラダオイルとバニラオイルを加えます。
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- 3
木べらで混ぜ合わせます。
途中ポロポロしてきたら牛乳を加え混ぜ合わせます。
-
- 4
最後はしっかり手でこねてひとつにまとめます。
そのままラップに包み冷蔵庫で30分ほど寝かせます。
-
- 5
オーブンを170℃の予熱で温めます。
- 6
暑さ3㎜くらいになる様に手で形を形成します。
形が出来たらシートをしいたオーブン皿に並べ爪楊枝で数カ所穴をあけます -
- 7
温めておいたオーブン170℃で20分焼きます。
焼き上がったら取り出ししっかり冷めるまで待ってから外します。
-
- 8
完成です！
-
コツ・ポイント
※3㎜くらいの厚さにのばし包丁で切り分けても良いですが、少しポロポロしますので手が良いと！
ベタつかず手で綺麗に形が作れます！
オーブンは下段で焼いてますので中段で焼く場合は時間と温度の調節をして下さい。
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