生地の卵・水・砂糖・オリーブオイルを溶く。

ビザ生地ミックスを加え、始めはヘラでこねる。
後、手でよく丸めこねる。（3分位、ポイント）

こねたら、丸めてボウルに入れ、ラップしてねかす。（15分位）

生地をねかしてある間に、タコ、トマト、ピーマンを切り準備する。

フライパン（テフロン加工）に生地を入れ、円状に薄く伸ばし広げる。
フォークで生地に穴を開ける。（10ｹ所位）

蓋をして、弱火で焼く。
（2～3分位）

生地を裏かえして、火を止め、ピザソースを塗り広げる。

ポテトサラダ（袋）を生地の縁周りに絞り入れる。

タコをポテトの内側に入れ、上にトマト、ピーマンをのせる。

ミックスチーズと粉チーズを散らす

再び、蓋をして弱火で焼く。
（4～5分位、チーズが溶ければ、OK）

焼けたら、皿に移す。